Как долго держатся обезвоженные сморчки?
Как долго держатся обезвоженные сморчки?

Видео: Как долго держатся обезвоженные сморчки?

Видео: Как долго держатся обезвоженные сморчки?
Видео: Как приготовить СМОРЧКИ. Весенний деликатес! 2024, Май
Anonim

В сморчки последние на неопределенный срок, если хранить в сухом виде. Когда вы будете готовы к употреблению, просто замочите их в воде комнатной температуры на 4 часа (2 стакана воды на каждую унцию сморчки ).

Точно так же лучше заморозить или обезвожить сморчки?

Правильно высушенный сморчки должен быть хрупким и легко ломаться. Пакет сушеный сморчки в морозильных банках (галлон свежего сморчки произведет литр сушеного) и заморозить на срок до года. Вы также можете хранить их при комнатной температуре в герметичном контейнере, но со временем они потеряют аромат.

как долго можно держать сморчки в соленой воде? Наполните большую миску чистой холодной подсоленной водой (подойдет пара столовых ложек на галлон). Опускайте в холодную подсоленную воду только то количество сморчков, которое вы планируете немедленно съесть. 20-30 минут , очень осторожно встряхивая их два или три раза.

Впоследствии возникает вопрос, как узнать, испортились ли сморчки?

На плохой или ложь сморчки , нижняя часть колпачка является прикреплен частично или совсем не прикреплен. Разрезать гриб пополам от кончика шляпки до основания стебля. Съедобный сморчки полые по всей длине гриба. Ложь или плохие сморчки волокно внутри стебля или находятся не полый внутри.

Какое животное ест сморчков?

Несколько примеров - олень (мул), лось и серая белка. Эти три животные только некоторые из которых любят ест сморчок грибы, но когда сморчок сезон приближается к этим животные вместе с людьми все «гонятся», чтобы первыми получить в руки (или во рту) этот питательный и великолепный на вкус гриб.

Рекомендуемые: